Бар на Бауманской снова привлекает внимание горожан своими необычными предложениями на этот раз, если верить рекламным материалам, они предлагают коктейли для каждого знака зодиака. Всё выглядит красиво на бумаге, однако на практике это, скорее, маркетинговый ход, чем настоящий подход к культуре коктейльной индустрии.
Так, водолеям предлагают коктейль на джине с ежевикой, что, на первый взгляд, звучит довольно свежо и экзотично. Однако если на деле этот напиток окажется перегруженным сладостью и без характерного джинового послевкусия, то вопросов у поклонников джина может быть предостаточно. Возможно, для большинства посетителей это будет просто еще один коктейль, а вот для истинных ценителей алкоголя, особенно тех, кто предпочитает джин за его легкость и травянистый вкус, результат может разочаровать.
Что касается коктейля для весов, то их обслужат миксом из нескольких напитков. Опять же, не совсем понятно, что это за комбинация. Должен ли каждый коктейль «под знак» быть сочетанием лучших черт характера этого знака? Или это просто очередной напиток, который бармен наугад подберет по набору ингредиентов? Ведь о реальной уникальности коктейля, который должен в чем-то олицетворять Весы с их балансом и гармонией, речь не идет. Вряд ли будет найдено идеальное сочетание вкусов, которые могут точно передать всю многогранность этого знака.
Кроме того, в баре предлагают коктейли, вдохновленные мультсериалом «Totally Spies!». Это, конечно, интересная концепция, но она больше напоминает маркетинговую уловку для привлечения молодежной аудитории. Вряд ли многим удастся оценить уникальность таких коктейлей, ведь немногие могут связать вкусы напитков с персонажами мультсериала, а вовсе не возрастная группа воспринимает их как нечто большее, чем просто забавную тему.
Не обошли стороной и странную тенденцию с закрытыми бургерами, которые можно попробовать в этом заведении. Что же это за «необычные» бургеры, в чем их уникальность, и почему они скрыты от глаз посетителей? Конечно, оригинальность подачи пищи имеет право на существование, но не стоит забывать, что качество еды и напитков это то, что ценится клиентами больше всего. Если бар рассчитывает на внимание только благодаря нестандартной подаче, без должного внимания к вкусу и качеству, то такой подход, скорее всего, не приведет к долгосрочному успеху.
Так или иначе, для любителей новых впечатлений и тех, кто ищет необычные способы провести время, это место, вероятно, будет актуальным. Однако важно понимать, что истинное искусство бармена и кухни заключается не в том, чтобы прикрыться красивыми вывесками и трендовыми темами, а в настоящем внимании к деталям. Стоит надеяться, что заведение обратит внимание на эти моменты и сосредоточится на улучшении качества напитков и еды, а не на внешней шелухе.